Kookboek met 90 nieuwe vegetarische recepten waarin groenten centraal staan. De gerechten zijn flexibel inzetbaar en kunnen worden gecombineerd voor verschillende eetmomenten, van brunch en avondmaaltijd tot bijgerecht en hoofdgerecht. Naast recepten bevat het hoofdstukken over sauzen en seizoensmenu’s met planning en mogelijkheden om onderdelen vooraf te bereiden. De inhoud richt zich op dagelijkse maaltijden, etentjes met familie en vrienden en feestelijke gelegenheden, met ook een desserthoofdstuk.