Alles over de Chinese eetcultuur, keukentechnieken én de lekkerste recepten
‘Heb je al gegeten?’ is in China de manier om aan iemand te vragen: ‘Hoe gaat het met je?’ Want als je lekker hebt gegeten, gaat het vanzelf al een stuk beter. De Chinese keuken van Handa Cheng is de meest complete kookbijbel over dit immense land. Het bevat recepten uit alle verschillende regio’s en uitleg over unieke ingrediënten, technieken en tradities. Bereidingswijzen worden stap voor stap uitgelegd en verduidelijkt met illustraties. Met themapagina’s over onderwerpen als de veelzijdigheid van tofu, de authentieke theeceremonie en het fantastische streetfood leer je alles over de eetcultuur en culinaire geschiedenis van China. De gerechten zitten vol smaak en textuur, van bao’s en noedels tot rijst- en eiergerechten en zoete verwennerijen. Een inspirerend kook- en bladerboek.
• Het meest complete Chinese kookboek • 120 authentieke recepten uit heel China • 35 technieken uitgelegd in woord en beeld • Prachtig uitgevoerd cadeauboek
Meer info
Uitgever
Park Uitgevers
Release
03/11/2025
Leveringsdatum
06/11/2025
Info leveringsdatum
Verschenen, in voorraad
ISBN
9789464043747
Laatst gewijzigd
05/11/2025
Gerelateerd aan .
Gerelateerd aan .
Boeken sorteren...
Gelieve even te wachten, de website is bezig met uw opdracht.
Dit is alles...
U heeft het einde van de pagina bereikt. Probeer een andere pagina of zoekopdracht.
Salvator.be maakt gebruik van cookies.
Wij gebruiken cookies om het functioneren van onze website te bevorderen. Ook om uw ervaring te verbeteren gebruiken wij cookies om uw instellingen te bewaren, statistieken op te volgen, de functionaliteit te optimaliseren en de inhoud af te stemmen op uw voorkeuren.
Klik op Accepteren en sluiten om alle cookies te accepteren en door te gaan naar de website. Je kan ook cookies wijzigen of niet accepteren door op Voorkeuren wijzigen te klikken. Voor meer informatie omtrent de cookies die wij gebruiken, bekijkt u best onze Cookie en Privacy Policy.
Deze cookies worden gebruikt om u de gegevens te geven die noodzakelijk zijn voor de werking van de website. U kan hier geen toestemming voor geven. Door de website te bezoeken gaat u akkoord.
ActiefInactief
Functionele cookies:
De website maakt gebruik van functionele cookies. Deze cookies verbeteren de website zodat het makkelijker is voor de bezoeker om de website te gebruiken. Ze zorgen voor een gepersonaliseerde ervaring (bv. taalkeuze). Deze cookies zorgen ervoor dat wij ook onze content kunnen aanpassen om aan uw voorkeuren te voldoen. We zorgen er zeker voor dat deze cookies niet langer bewaard blijven dan nodig om aan deze doelen te voldoen. U kan deze cookies uitschakelen te allen tijde.
ActiefInactief
Prestatie cookies:
Prestatie cookies vergaren informatie over de bezoeker en het gebruik van de website, zodat wij de content kunnen verbeteren en aanpassen aan de wensen van de gebruiker. Bijvoorbeeld, er is een cookie die het aantal van unieke bezoekers telt en een cookie die de populairste pagina's in kaart brengt. Voor de analyse hiervan maken wij gebruik van Google Analytics, en die service maakt ook gebruik van een cookie.
ActiefInactief
Promotie cookies:
Deze cookies meten uw bezoek aan onze website, de pagina's u heeft bezocht en de links waarop u heeft geklikt. We gebruiken deze informatie om de website meer relevant te maken voor uw interesses. Promotie cookies bevatten geen persoonlijke informatie.